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This is blog made by Mkhan who is a student of certain K University. I want to tell that I thought every day properly. Please comment if all right what it is.
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スーパーで見かけました、エノキダケ。

しかし今日みかけたものは、ちょっと変わってる。

茶色いエノキダケでした。

すごく興味深かったので、買ってみました。

パッケージには、サラダやオムレツなどにも使えると書いてありました。

しかしここは、いつもと同じようにお味噌汁に入れてみることにしました。

いつもと同じ条件で比較。


まな板の上で、調理されるときを静かに待つエノキダケ(茶色)

通常の白いエノキよりも、弾力があるように感じます。

食べてみると、パッケージにも書いてあるとおり、歯ごたえがあって、甘い。

これはおいしい。

オススメです。

他の調理法も試してみたくなりました。

また売ってたら買う
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コメント
無題
鳥皮に次ぐ発見やなぁ。

ブラウンエノキ、略してブランキ。
【2009/02/10 00:10】 NAME[Kenchang] WEBLINK[] EDIT[]
Re:無題
ブランキというだけで、洋風になるなー
相性のいい食べ方を開発したいところやわ
【2009/02/10 00:37】


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プロフィール
HN:
Mハン
年齢:
37
性別:
非公開
誕生日:
1986/08/06
職業:
學生
趣味:
堺っ子体操
自己紹介:
和泉國生まれ、和泉國育ち。
中学校のころ、弟が“鴨鍋”をドヴァる。それをきつかけにドヴァに憑かれ、謎美術館を開設する。しかしその後、自分も“どん兵衛”をドヴァつてしまふ。「ドヴァを笑ふ者はドヴァに泣く」の故事成語はこの事件に因る。また、かけつこを本格的に始める。
高校のころ、アーティストとして注目を集める。また、かけつこに没頭する。
現在、ドヴァらないやう常に細心の注意を払ひつつ生活を送ってゐる。
国際的に著名かどうかは、不明。



shocker@mail2.dnet.gr.jp
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