ちくわぶ

今日の夕食は寄せ鍋でした

一人で鍋。

鍋といえば、以前から気になっていた具材があったんです。

今まで食べたことの無い具材。

関東においてはおでんの具として人気があるという……

大阪ではお目にかかったことがありませんでした。

そう、ちくわぶです。

ちくわの形をした麩？

関西の人はほとんど食べたことがないのではないでしょうか。

以前、テレヴィの企画で、関西の人に食べさせて不評だったというのを見たことがあります。

一体どんな食べ物なんだと思っていたのですが、自分の舌で確かめるべく、遂に買ってみました。ちくわぶ。

封を気って取り出すと、意外とずっしりとしています。

斜め切りにして入れろとのこと。

想像していたよりも硬い感触です。

お鍋でグツグツしていただいてみました。



この食感、どこかで体験したことのある……



きりたんぽ

すいとん

だいたいそんなところです。

モチモチしています。

結構好きかも。

知らずにこれをちくわと思って口に入れたら肩透かしだというのはわかります。

でも、これはありなのではないでしょうか。

次はおでんに入れて食べてみたいです。