ネギ特盛り

以前バイト先でもらってきたネギとダイコン・・・

臭いもけっこうきついし、早くなんとかしなくちゃ・・・

・・・というわけで、今日のお昼ご飯にしました

もともと、ネギが貰えるときいた時は、万能ネギが貰えるものとばかり思ってたので、チキンラーメンにいれようとしてたんです。

ところが、実際に貰ったのは長ネギ。

関東ではネギといえば長ネギなんですね。

納豆にも長ネギを入れるのが主流だとか・・・

長ネギが３本もあるのですが、おいておいても食べる機会がない。

というわけで、全部調理することにしました。

ねぎまのネギみたいに焼いてもよかったんですが、今回はうどんの具にすることにしました。

まず、ネギを切ります。

ネギって、タマネギと同じように切ってると眼が痛くなるんですね。

切ったらお湯で茹でて・・・

って、３本もあれば、ネギだけで鍋がいっぱいになってしまいました

とりあえず、２回にわけて茹でました。

次にうどんをゆがきます。

あ、このうどん、ダシ付いてなかったのね・・・

これは想定外でした

うどんを茹でてる間、ダイコンを千切りに。

ダイコンは、ツナと和えてサラダにしました。

味付けは醤油のみ。

うどんが茹で上がったら、お湯を切ってネギと混ぜます。

そして卵を落とし、またも醤油で味付け。

完成です。



まず、ネギの量がハンパじゃない

長ネギ３本使ってますから。

そして、ダイコンの量も多すぎ

これでも半分くらいです。

もう半分は冷蔵庫へやりました。

で、味の方は・・・

うどんは、たまごと醤油で味をつけただけあって、すき焼き風です（笑）

食べても食べてもネギがなくなりません

気持ち悪くなってきました

ダイコンサラダの方は・・・

これは、いける

ツナと合わせたのはなかなか良い選択だったかもしれません。

量は多すぎでしたが。

結局、がんばって完食しました

ネギの量が少なければもっと良かったかもしれませんね。

今でも手がネギ臭いです