SUDDEN DEATH SAUCE

この日、高校時代の後輩と、かねてから約束していた激辛チャレンジをしました。

ウォーミングアップがてら、ランチは日比谷にある「醍醐」というお店に参りました。

韓国料理を出すお店なのですが、メインは焼肉屋さんのようです。

ここで、「鬼辛」の表記があるキムチチゲを注文してみました。

これ、注文すると店員さんに「かなり辛いですよ、大丈夫ですか」

と確認が入りました。

ええ。辛くなくてはここまで来た意味がありませんので。

こうやってわざわざきいてもらえると、盛り上がってきます。

で、問題のキムチチゲはというと…

もちろん真っ赤なのですが、ハクサイや豚肉（バラ）、ニラ、ニンジンなどが入っています。

ごはんやナムル、カクテキとセットになっております。

これは美味でした。

辛さは、一般的にはけっこう辛い部類には入ると思いますが、ウォーミングアップにはちょうどいい程度でしょうか。

味わっていただくことができました。

特に豚肉がウマシ。

次は、舞台を彼の家に遷します。

鍋の中にはカレーが準備されていました。

ちょうど２食～３食分でしょうか。

そこにあるものを加えます。




それが












「サドンデスソース」です。


sudden death
意味：急死、頓死


恐ろしいネーミングのソースです。


どんなけ辛いかというと、

なんと100,000スコービル



って、よくわからん


タバスコが2800スコービルだそうです。


ってことは、タバスコの約35.7倍辛いというわけですね。


数値だけではよくわかりません。


で、後輩曰く、「ギリギリ食べられそうで食べられない辛さにしたい」


ということで、サドンデスソースの調味を任されました。



どうやら、通常は一つの鍋に1.2滴で十分ということらしいです。




しかし、今回は限界にチャレンジしたい。


ということで、用意したお玉の4/5まで入れちゃいました。


鍋の蓋を開けると目を開けるのもつらいぐらいの刺激が。



で、いただいたわけですが、


スプーンひと盛り、口に運ぶと、少しタイムラグのあとに火を噴くような痛さが口を襲います。



がんばって、あと２，３口。



急いで近くにあったジントニックを飲みますが、おさまらず。



水を大量に摂取します。


いくら飲んでもおさまりません。


水を口に含んでいると、喉の奥が痛い。


なので水を飲み込むと喉の奥が一時的におさまるのですが、そうすると口の中が痛い。


これは、あかん。


無理。


スプーンを持つ気にもなりません。


あきらめよう。


そう思いました。




が、





時間が経過するとさすがにおさまってきます。


そうすると、また口に運んでしまいます。


そして一気にかきこむ。


だんだんハイになってきます。


一瞬辛さがわからなくなります。



そのうちに口へ運ぶ運ぶ。




しかし、完食できず。



再び激痛に襲われます。



水を再び大量に摂取。


坐っていられません。


それでもおさまらず、アイスクリームを口に入れます。




そうして、水でお腹が膨れてきました。



この調子だと、次の水摂取が最後になりそう。


再び回復し、次は一気に完食しました。



再び水とアイスで和らげます。




なんという達成感。



誰も得しませんが。


後輩もほぼ食べるのを諦めていたのですが、某が完食したあと、追随してきました。


さすがだね。



もう当分カレーを見るのも嫌な気分です。



数十分後、お腹が痛くなりました。


しばらくするとおさまったのですが、翌日また痛くなりました。


激辛は内臓に悪いようですね。


善玉菌が殺菌されちゃうのかな？


皆さんも気をつけましょう。